こんばんは、fura atelierです。
今月はGWに合わせていつもより早くお菓子を納品して頂きました。
お楽しみのラインナップはこちら↓
生Veganケーキ3種 各580円
��Doppo gardenのフレッシュカモミールケーキ
自然農のカモミールを使ったこの時期だけのお楽しみ。
カモミール&ソイクリームにカモミール寒天とお花をあしらいました。
��Calotte cake
有機人参をたっぷり合わせた生地をしっとり焼き上げ、ミトラカル特製クリームをのせたケーキです。
�４轍謄謄�ラミス
有機珈琲シロップに浸したスポンジにTOFUクリームと甘夏を重ねたほろ苦すっぱいティラミスです。
左から順番に…
�］舵�クッキー詰め合わせ 390円
醤油味醂クッキー、ひじきクッキー、塩すだちクラッカー、和の素材を詰め合わせました。
�△�つまみクッキー 380円
ハーブアーモンドクッキー、えごまカレークッキー、マスタードシードリングのお酒にも合う塩系クッキー3種。
��Chamomile Citrus 380円
Doppo gardenの自然農カモミールと自家製甘夏ピールを入れた爽やかで優しい風味のサクッとクッキー。
��Rucola Grissini 210円
ゴマのような香りにほんのり辛苦のルッコラとスーパーフード、キヌアを合わせたグリッシーニ。
��Lemonｍyrtle Echinacea 420円
Doppo gardenの自然農レモンマートルとエキナセアを合わせた爽やかな酸味と甘みのクッキー。
�▲圈璽淵奪通Ａ后�420円
信州味噌とナッツを合わせたさっくり生地にバリ島産のオーガニックピーナッツを合わせました。
��春菊セサミクラッカー 380円
九州春菊と黒ごまをあわせたサクッとクラッカー。そのままでも、ディップをのせても美味しいです。
��fennel calotte 450円
すりおろした人参入りの生地に消化を助ける甘くてスパイシーなフェンネルを合わせたクッキーです。
�▲蹇璽坤泪蝓璽献鵐献磧次�380円
アーモンドをふんだんに使った生地に刺激的な香りのローズマリーと
ピリッと辛味のきいたジンジャーを合わせました。
��Clove Coffee 480円
有機珈琲入りの生地にほんのりクローブを効かせ、ヘーゼルナッツを加えたクッキー。
�い曚Δ乎礇瓠璽廛襦�420円
じぼ・あん・じゃんさんの自然農ほうじ茶と胡桃を合わせたクッキー
オーガニックメープルシロップのみを使用した優しい甘さです。
�．薀で�キャラウェイ 420円
オーガニックライ麦にココナッツ、プチプチ食感のキャラウェイを合わせた
甘い香りとほんのり苦味がきいた大人クッキー。
�∪蝶ぢ欟盍札�ッキー 380円
自然農金柑の甘煮と青海苔を合わせたザクザク食感の和風クッキー。
�ＦΕ轡淵皀� 340円
宮崎県産きな粉(NON-GMO)と有機シナモンを合わせたほろっと口どけの和風クッキー。
�ゞ焦�ターメリック 380円
独特の香りとほんのり苦味があるターメリックと信州産蕎麦粉、蕎麦の実を合わせた爽やかクッキー。
�▲哀襯謄鵐侫蝓次々�糖ジンジャークッキー 540円
九州産米粉、ナッツを使用。すりおろしたしょうがの辛みを効かせ、
黒糖でコクのある甘みを引き立たせたクッキーです。
今回はおつまみにもなる塩系クッキーや和風クッキーなどバリエーションも豊富です♪
全部おすすめですが、Doppo gardenのフレッシュカモミールケーキは今しかお目にかかれない一品でしょう
※5月4日(水)は定休日のためクローズいたします。
お菓子のお問合せ、お取り置きのご連絡は5日(木)よりお電話にて承ります。
Tel : 03-3715-7117
