東京・目黒のハーバル・ショップ&サロンからのおしらせ
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ミトラカルナさんのおやつ

ショコラ抹茶ストロベリータルト ¥580

赤ワインでコンポートした苺(福岡産)を
抹茶ムースでコーティングし、更に
グラサージュを流したショコラと
抹茶の苺タルト


桜のムースケーキ ¥580

静岡産桜の塩漬けを使った
コンフィチュール入りのムースに
桜の花びら入りゼリーを流した
この時期だけのお楽しみケーキ


※おやつはすべて白砂糖、卵、乳製品等の動物性不使用



桜もち風クッキー ¥310

北海道産小豆と桜の塩漬け(静岡産)を
合わせた桜もち風味のザクザククッキー

この時期だけのお楽しみです。



カモミールフィナンシェ ¥150

Doppogardenの自然農法カモミールを
ふんだんに使った、風味豊かなVeganフィナンシェ



スパイスチャイサブレ ¥260

紅茶と数種のスパイスをブレンドした
スパイスチャイ味のザクザククッキーです。


カモミールジンジャーサブレ ¥360

Doppogardenカモミール(自然農)と
高知県産生姜をあわせた女性らしい甘みと
サックとしたサブレです。



さくらサブレ ¥360

静岡県産、桜の塩漬けを
ふんだんに使った風味豊かな
春限定ザックとサブレ


よもぎマカデミアン ¥380

よもぎ味のざっくと生地に
マカデミアンナッツを入れた
パクパク止まらないクッキーです。



かけらクッキー ¥500

いろいろなクッキーの割れや
端数などを詰め合わせました

いろいろな味が楽しめるお得セットです。



バーチ ディ ダーマ(桜クリーム) ¥500

サクッとしたナッツ入りクッキーに
静岡産、桜の塩漬けを使った自家製の
桜クリームをサンドした春限定サンドクッキー


そばぼうろ ¥380

石川県産蕎麦粉と
北海道産、無農薬蕎麦茶を合わせた
風味豊かなザクザクっとしたそばぼうろ


亜麻の実入り米粉の18雑穀クッキー ¥380

α・リノレン酸が胡麻の50倍
含まれている栄養豊富な亜麻の実と

もち黒米、もち玄米、もちあわ
小豆、発芽青玄米、はだか麦、胚芽押麦
黒米、黒千石、もちきび、とうもろこし
大豆、もち赤麦、はと麦、もち麦、紫もち麦
アマランサス、ひえ入りのザクザククッキー。

噛み締めるほどに
雑穀の優しい甘みが伝わります。


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