東京・目黒のハーバル・ショップ&サロンからのおしらせ
3月のミトラカルナ
こんばんは。
今日は暖かくて気持ちのよい一日でしたね!

本日、ミトラカルナさんのお菓子が入荷しました。
さっそく今月のラインナップをご紹介します♪

サクラのレアチーズ風ケーキ 580円
よもぎ味の土台に桜の花の塩漬けを入れたVeganレアチーズと
桜ゼリーを合わせた春のお楽しみケーキです。

甘夏フランボワーズタルト 580円
フランボワーズ入りのアーモンドタルト生地にTOFUクリームと
フレッシュな甘夏とフランボワーズを合わせた甘酸っぱいタルト。

左 Non Oil sakura rice granola 540円
15種類の雑穀とナッツやあられを入れ、
桜の花の塩漬けで桜の香りがふわっと香る春限定グラノーラです。

右 Fig Cumin 560円
シナモン入りのクッキーに無花果とバルサミコ、
クミンを入れて焼き上げたタルトレット風クッキー。

エゴマカリー 310円
Doppo gardenの自然農エゴマとカレーを合わせた甘くないおつまみクッキー。

よもぎマカデミアン 360円
よもぎを入れた生地でマカデミアナッツを包んだカリッと食感のボールクッキー。

左 Greentea Cardamon 360円
有機抹茶生地にカルダモンとミルキーな甘さのココナッツを合わせた
ほんのり苦味の効いた大人クッキーです。

右 カモミールシトラス 380円
ナッツをふんだんに使った生地に、優しい香りのカモミールと
自家製ピールを合わせたサクッとクッキー。

左 さくらさくら 360円
生地に桜の花と葉の塩漬けをたっぷり合わせた期間限定クッキー。

右 Fennel Berry 360円
フェンネルとあまおう苺を合わせた甘くスパイシーなサクッとクッキー。

左 薬膳サブレ 540円
松の実、クコの実、アーモンド、レーズンなど、
気の巡りをよくする素材をふんだんに入れたサブレ。

右 ごぼうカシュークッキー 500円
カシューナッツと有機ごぼうを合わせたあと引く美味しさのザクッとクッキー。

バーチ ディ ダーマ(桜クリーム) 500円
生地には桜の葉、クリームに桜の花をふんだんに入れたクリームをサンド。
口の中いっぱいに桜の香りが広がります。

自家製自然農レモン酵母を使ったパウンドケーキ4種類、1g4円~
左から順番に…
.レンジエピスカフェケーキ 
有機珈琲の香りの中に自家製ピールやアニスを合わせたケーキ。

▲モミールオレンジケーキ
Doppo gardenの自然農カモミール、自家製オレンジピール、アーモンドを合わせたケーキ。

ピスタチオレモンケーキ
自家製レモンピール、シチリア産ピスタチオ、ポピーシードを合わせたケーキ。

ずのしっとりケーキ
カシューナッツを食感と桜の風味が美味しい期間限定ケーキです。


今回は桜を使った春らしいお菓子がいっぱいです♪
ホワイトデーのお返しや、ちょっとしたプレゼントにぴったりですね。
お菓子に合わせた自然農ハーブティーもご用意してます。
ぜひ遊びにいらしてください!












 
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★ミトラカルナさんのお菓子★
 皆さま、お待ちかねのお菓子が入荷いたしました!

まずはVegan生ケーキから…


Berry berry Cup  580円
ピーカンナッツ入りのザクッとした土台にVeganスポンジ、
佐賀県産の苺、フランボワーズを入れたベリームースカップです。


Orange Chocolat 580円
オーガニッククーベルチョコ(乳不使用)と胡桃をふんだんに入れた
Veganブラウニーに自家製甘夏の甘煮をVeganショコラクリームでサンドした
濃厚でリッチな大人ショコラです。


続いて焼き菓子をご紹介…


形が可愛いハートショコラ 420円
カレー風味のCurry 350円


ほんのりスパイスを効かせたクランベリーヘーゼル 520円
米粉とキャロブ、キャンドルナッツをあわせたキャロブマサラ 540円


今回のよだれはほうじ茶とハニーサックルです 380円
後引く美味しさのごぼうカシュークッキー 500円


オーガニックの抹茶使用、抹茶カカオ 520円
体に良さそうな薬膳サブレ 540円
ネコ好きさん必見!ニャーのうんち 360円


コーヒーとココアの苦味が効いたMoca Chocolate 310円
今回のバーチ ディ ダーマはマンゴークリームです 500円


オーガニックレモン&チョレートを合わせたレモンショコラフロランタン 550円
フロランタンはめったに作らないそうなので、とてもレアですよ。
最後は高知産のオーガニックレモンとナッツのレモンサブレ 340円

今月はバレンタインを意識して、
オーガニックチョコレートを使ったお菓子が多いですね。
すっきり味のハーブティーとセットにしてプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

皆さんのお越しをお待ちしております♪

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ミトラカルナのお菓子
本日ミトラカルナさんのお菓子が入荷しました!

今回の生ケーキは・・・


黒豆麹クリームサバラン ¥580
自然農丹波の黒豆をブリオッシュ生地に練りこみ、
ブランデー入り黒豆シロップに浸し、
玄米甘酒(自然農)を使った麹クリームとほうじ茶プリンを入れた和風サバラン。


シルサックのレアチーズ風ケーキ ¥580
バリ島で仕入れたシルサックをふんだんに使い、
VEGANチーズクリームとあわせたケーキ。



焼き菓子のラインナップは・・・

小判サブレ             ¥360            
日本酒サブレ            ¥360
福猫サブレ             ¥500
キャロットケーキ         1g ¥35
バニラクッキー               ¥360
塩カカオクッキー          ¥410
青のり金柑クッキー         ¥380
ちょうちょ(すだち)         ¥350
メープルナッツ           ¥430
スイートポテトサブレ        ¥380
パッションフルーツサブレ      ¥520
グルテンフリー黒コゴマきなこクッキー ¥520

以上です。

この季節にふさわしい福猫サブレと小判サブレは特におすすめです!
バリで仕入れたパッションフルーツを使ったサブレもこれで最後とのこと。
お見逃しがないよう、皆さんのご来店をお待ちしております♪


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年末年始休業のお知らせ
2015年もあとわずかとなりましたね。
皆さんお忙しく走り回っていることと思います。
お風邪など召しませんようにどうぞご自愛くださいませ。

〜年末年始のご案内です〜

年内は、12月29日まで営業いたします。 
※12月23日(水・祝)も営業いたします。
※一部のアクセサリー、アロマオイルなどSALE中です。

年始は、1月4日からスタートとなります。

今年1年、fura atelierを可愛がっていただきありがとうございました。
どうぞ良いお年をお迎えください


2015年の思い出…シタール演奏会のひとコマ








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バリの小物たち
先日バリから素敵なアイテムがたくさん届きました。
今年のfura atelierのクリスマスは少し南国ムードです


◆ドリームキャッチャー
ストーンやビーズ、羽があしらわれています。
大きな夢が叶いそうですね。


◆バティック
色とりどりの布たち。
壁に飾ればお部屋の雰囲気がガラリと変わります。


◆カゴバック
大きめなので、好きなものを入れてお部屋に置いてもよいですね。


◆ストーン×タッセルペンダント
天然石のペンダントはロザリオのような雰囲気に。

◆ナチュラルソープ
海藻やハーブ、クレイなどが配合された手作りソープです。


◆パール×タッセルネックレス
◆ビーズ×タッセルネックレス
ニットの上からでも使えるロングネックレス。
お出かけが増える季節に活躍しそうですね。


◆アタ製パーティーバック
コンパクトでとっても可愛いです。
お色がブラックなので季節を気にせず使えます。
オンリーワンなので気になる方はお早めに。


他にもプチギフトに使えそうなアイテムをたくさんご用意しています。
    是非ショップに遊びにいらしてください。お待ちしております 


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ミトラカルナのお菓子
皆さま、こんばんは。
本日ミトラカルナさんのお菓子が入荷しました!


〜焼き菓子ラインナップ〜

・カルダモンサブレ ¥480
・ちょうちょ(レモンサブレ) ¥360
・リンゴとチョコチップのほうじ茶オートミール ¥380
・バーチディダーマ(ライムクリーム)¥500
・ごぼう&カシューナッツサブレ ¥500
・スイートポテトクッキー ¥380
・モカチョコクッキー ¥320
・カラメルマスタードナッツサブレ ¥420
・黒ごまきな粉シナモンクッキー(グルテンフリー) ¥420
・蕎麦ピーナッツサブレ(グルテンフリー) ¥360
・オレンジクローブサブレ ¥500
・エルダーフラワーレモンココナッツサブレ ¥380
・ヘーゼルナッツクランベリーサブレ ¥380
・薬膳サブレ ¥380
・Passion Fruit ¥520


Labia rabinus ¥560
バリ島産のフルーツを使ったトロピカルケーキ
ザクザクナッツ入りのショコラの土台に
チアシード入りオーガニックココナッツクリーム、
シルサッククリーム、ドラゴンフルーツジュレを重ねました。
上にはキラキラ飴がけをトッピング。


Eclipse Oculus ¥580
バリ島産のマンゴーを使ったマンゴークリームと
オーガニックココナッツクリームをサンドしたティラミス風に
パッションフルーツジュレ、キラキラのレモンジュレをのせ
パパイヤをトッピングしたspacleなデザートです。

今回はたくさんの焼き菓子がございます♪
ケーキは数量限定ですので、なくなりしだい終了です。
ご来店を心よりお待ちしております。


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2015年 スタッフ募集
アロマセラピー、薬草療法、自然療法が好きな方、
人が好きでしっかりとした目標がある方、
セラピストとして真剣に、一緒に取り組んでいただける方、
ものづくりが好きでセンスを活かしたい方で
サロン運営をお手伝いしてくれる方を募集します。

今までに培ってきた経験を活かすため、手技の統一はいたしません。
アロマ、ハーブ講座の講師ができれば優遇します。
施術以外にも様々な活動をお任せしていきます。
furaのコンセプトに共感し、一緒に学んでいきたい方お待ちしています。

 
仕事内容:サロン施術、店舗運営管理、ショップ店員、経理事務
     スクール講師 アロマ商品の販売管理業務 など
勤務時間:11時〜19時 
勤務日 :週3日〜 ※土日祝出勤可能な方
給  与:【固定給】基本給800円〜1000円+【能率給】歩合給(当社規定) 
     ※アロマセラピートリートメント(ボディー&フェイシャル)、
      クイックマッサージ(整体)、など3つ以上のスキルをお持ちの方。
     ※コンピュータースキルのある方優遇
     ※語学力(英語、インドネシア語)のある方優遇
     ※その他技術をお持ちの方に技能給プラス。
     ※完全歩合制も有(40%〜)
      
応募資格:25歳〜40歳くらい
セラピスト:オイルトリートメントでのサロン経験3年以上
      ハーブ、精油成分、解剖学、生理学を勉強している方。 
      施術だけでなく、一緒に運営を協力してくれる方を募集しています。
    

待  遇:アロマ、ハーブ関連用品割引、技術研修有。

募集方法:お電話又はメールでご連絡の上、下記の書類を郵送してください。
      ・履歴書
      ・職務経歴書もしくはお持ちの技術や経験一覧
      ・応募動機の手紙

     ※応募書類の返送はいたしませんのでご了承下さい。 

〒152-0063
東京都目黒区目黒4-11-5 
有)Jamu Arts 
  fura atelier 
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furaのブレンドハーブ
JUGEMテーマ:ハーブ


快晴です。

空気はひんやりとしていますが、
やわらかな日差しが窓から差し込み気持ちいです。





日中はまだ暖かいですが、
夜になると急に冷え込みますね。

先日、オリジナルブレンドのハーブティーが
大量に入荷してきましたので、一部ご紹介いたします。





Belle Femme ¥1080

ハイビスカス、ローズヒップ、オートトップ、フェンネル、ヘザー、セージ、エルダーフラワー、ローズ、オレンジミント、ペパーミント、スペアミント


ご存知の方が多いかもしれませんが、
ハイビスカスには、クエン酸が含まれているので
「なんだか身体が疲れ気味だな〜」という時にお勧め。

疲労回復だけではなく、ビタミンCを多く含む
ローズヒップには、肌の弾力を保ち、美肌、美白。
と、いった女性にはとても嬉しい効能あり。

また、ミネラルをを多く含むハーブが
ブレンドされており、精神の不安やストレス、緊張などを軽減してくれます。

体内の毒素の排出にも役立ちますので、風邪の引きはじめなどにもお勧めです。





Affection ¥702

レモングラス、セージ、ペパーミント、ハニーサックル


シンプルなブレンドは、
それぞれのハーブの魅力を最大限に発揮させるため


昔からぜんそく、泌尿器疾患、出産などに広く用いられるハニーサックル。
それに殺菌作用のあるレモングラスや胃腸の調子を整えてくれるペパーミントをプラス。

それだけではなく、風邪、扁桃腺炎、消化不良、更年期障害などに役立つセージを加えて、身体が喜ぶブレンドレシピの完成です。





Honesty ¥702

マローブルー、レモングラス、レモンバーム、ペパーミント、カモミール


鮮やかなブルーが美しいマローブルー
咳が止まらないときや、痰が絡むとき、喉がイガイガするときなどに飲むと良いです。

また、精神的に弱っているときに気持ちを落ち着かせるレモンバームや、健胃作用にすぐれており、胃腸の調子を整えてくれるカモミールなどを加えました。
寝つきが悪い夜にもおススメです。





今回紹介した他にも、様々なハーブが入荷してきました。
店頭では、日替わりで試飲も行なっておりますので是非遊びにいらして下さいね。



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引き続き、11/3に開催されます
シタール演奏家の加藤貞寿さんをお招きする
fura atelier 5th Anniversary記念ライブの参加者も募集中です。

詳しくはこちら

キャンドルのワークショップ参加者も募集中です。


スタッフ つちや

スタッフブログ / - / - / フーラ・アトリエ /
Herbal botanical candleワークショップレポ


先日、開催された
Herbal botanical candle
ワークショップの様子をご紹介。





まずは、出来上がりを想定しながら
お好きな精油や、ドライフラワーなどをチョイス。




次に、用意された土台を
お好みの大きさに削っていきます。

この地味な作業、なかなか時間がかかるんです。笑





真剣・・





真剣・・





最後にロウを流し込んで頂きます。



緊張の瞬間・・



無事流し込み、ロウを固めている間は、
おやつタイムを楽しんでいただけます。





仕上がりがこちら。

同じ素材を使っても
個性豊かな仕上がりになるので
教える側もこの瞬間は毎回楽しみです。





ちなみにこちらは別日の様子。


初めてワークショップに参加する方が多いですが、
どの方も売り物として並んでいてもおかしくないほどの素敵な仕上がりでした。





プレゼント用にお持ち帰り頂く方もいらっしゃいます。


大切な方へ、思いを込めてお作りしたキャンドル

喜んでもらえない訳がないですね。


皆さんの楽しそうな様子を見たり、
「また来ます」など、嬉しいお言葉を沢山いただけ
毎回、感謝の気持ちでいっぱいになります。


参加してくださった皆様
本当にありがとうございました。



ちなみに来月は、
28日(土)に開催予定です。
会費や時間などはこちらをご確認下さい。


お申し込みは下記から

Tel : 03-3715-7117
mail : info@fura-atelier.com


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11/3に開催されます
シタール演奏家の加藤貞寿さんをお招きする
fura atelier 5th Anniversary記念ライブの参加者も募集中です。

詳しくはこちら


奮ってご応募下さいね。



スタッフ つちや
イベント・ワークショップ / - / - / フーラ・アトリエ /
fura atelier 5th Anniversary
 

『fura atelier 5th Anniversary 』
〜 The five senses 〜 

日ごとに秋も深まってまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか?2015年11月、お陰様で開店5周年を迎えます。
これもひとえにfura atelerの世界を感じ、愛して頂けた証だと感謝しております。
そこで、お忙しい一時を少しでもお忘れになってお楽しみ頂けるよう、ささやかなイベントを催すことになりました。

皆さまのご来店を心よりお待ちいたしております。
いつも優しい香りとゆったりした時間が流れる場所であるように努めてまいります。
今後ともfura atelierをどうぞよろしくお願いいたします。



【Agni】11月3日 11時半〜13時

アーユルヴェーダ的秋冬の養生法と体を温めるハーブ&スパイスの使い方講座です。
後半はご自身でブレンディングを体験していただき、オリジナルのチャイティーを作ってお持ち帰りいただきます。
ひとつひとつ、ハーブの香りを確かめながら、この世に1つしかない「マイブレンド」を完成させてみましょう。

料金お一人様 ¥2.500- (チャイティー30g込)
※定員7名様



【Maharani】11月5日〜29日
5周年記念スペシャルメニュー

フェイシャルトリートメントでは、ミネラル分が多く抗酸化作用が高いシークレイパックでハリや弾力不足、くすみが気になるお肌の集中トリートメントをし、クレイ発酵ミストをじっくり浸透させて細胞の再生へ導き、輝きを与えます。

インドの花々の芳しい香りと海のゆったりとしたエネルギーに包まれてココロとカラダに明日への気力を充実させていく、最高の時間をお過ごしください。

☆施術中は、砂袋ホットパックを腰、肩、足などお好みの部位に当てて、海辺で砂浴をしている気分を体験して頂けます。
砂から発生する遠赤外線がじんわりと冷えや疲れを芯からほぐし、細胞の新陳代謝を活発にします。

.▲蹈泪椒妊100分 定価¥10.500 ⇒¥7.500-(税抜) 
▲▲蹈泪椒妊&フェイシャル120分 定価¥15.000 ⇒¥10.000-(税抜)
アーユルアビヤンガ&ヘッド100分 定価¥11.000 ⇒¥8.000-(税抜)
´↓フットバス&プレゼント付き
華やかに満たされるドライフラワーと死海ソルトのフットバス、
オーガニックローズ+死海ソルトのバスソルトサシェをプレゼント。



【Chanchara ゆらぎ】11月3日 15時〜18時

シタール演奏家の加藤貞寿さんをお招きして記念ライブを開催いたします。
シタールは北インド古典音楽の代表的な楽器です。
数千年前、神々への祈りとしての音楽にはじまり発展していきました。奏者は、ラーガという旋律のシステムを元にして、各々に即興音楽を繰り広げます。

シタールには多くの共鳴弦があり、独特の豊かな倍音を奏で、
耳だけでは拾いきれない精妙な揺らぎを生み出し、音の波に漂っているような心地よい感覚が味わえます。

当日は、演奏会のために調合した精油と、手作りのボタニカルキャンドルでサロンを設え、皆様をお出迎えいたします。
秋の午後のひととき、シタールの調べを身に纏い、甘美な音色をゆったりとお楽しみ下さいませ。

15時  ティータイム。演奏会の前にミトラカルナ特製のVeganケーキとfura atekierオリジナルのハーブティーをお召し上がりください。
16時  演奏会スタート。約1時間30分を予定しております。
17時半 演奏会終了後、ご歓談の時間を設けます。
    ティータイムに間に合わなかった方はこちらでお召し上がり頂けます。
18時  終了予定 

料金お一人¥3.800- (お菓子とお茶付)
※定員16名様




ご予約・お問合せはお電話、メール、ショップ店頭にて承ります。
お席がある場合は当日予約も可能です。
fura atelier
Tel:03-3715-7117 Mail:info@fura-atelier.com
※シタール演奏会のご注意
 演奏会がスタートしてからのご入場はできませんので、
 お時間に余裕をもってご来場ください。
 キャンセルのご連絡は開催日の3日前までにお願いいたします。
 当日のご連絡は100%のキャンセル料を頂戴いたします。
イベント・ワークショップ / - / - / フーラ・アトリエ /